TOP
ΚΟΥΡΤΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ - ΦΑΚΕΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ
ΟΝΟΜΑ/ΕΠΩΝΥΜΙΑ: ΚΟΥΡΤΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ - ΦΑΚΕΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
Υπεύθυνος: ΚΟΥΡΤΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ
Διεύθυνση: ΕΓΚΛΟΥΒΗ
Πόλη/Περιοχή: ΕΓΚΛΟΥΒΗ - ΛΕΥΚΑΔΑ
Νομός: Λευκάδας
Κινητό: 6976470296
Ιστοσελίδα: www.fakesegklouvis.gr
Email: info@fakesegklouvis.gr

Σε υψόμετρο περίπου 750 μέτρων στο κέντρο του νησιού της Λευκάδας βρίσκεται η Εγκλουβή, ένα από τα ορεινότερα χωριά της Λευκάδας. Εκεί στο οροπέδιο «βουνί»  που είναι τρία χιλιόμετρα πάνω από το χωριό καλλιεργούνται οι διάσημες φακές Εγκλουβής.

Σε υψόμετρο περίπου 750 μέτρων στο κέντρο του νησιού της Λευκάδας βρίσκεται η Εγκλουβή, ένα από τα ορεινότερα χωριά της Λευκάδας. Εκεί στο οροπέδιο «βουνί»  που είναι τρία χιλιόμετρα πάνω από το χωριό καλλιεργούνται οι διάσημες φακές Εγκλουβής.

Ένα προϊόν με ιδιαίτερη σημασία και αποδεδειγμένη θρεπτική άξια, αφού αποτελεί πλούσια πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Έχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου και σιδήρου. Οι φακές Εγκλουβής είναι προϊόν ξερικό, ποτίζεται μόνο με το βρόχινο νερό και δεν χρησιμοποιούνται λιπάσματα ή φυτοφάρμακα για την καλλιέργεια της. 

Η αγάπη για τον τόπο όταν μάλιστα έχουμε στα χέρια μας ένα τέτοιο προϊόν, μας έκανε από τα μέσα της δεκαετίας του 1990 να ασχοληθούμε με την καλλιέργεια της φακής συνεχίζοντας την παράδοση της οικογένειας.

 

 

 

Θα σας στέλνουμε μόνο ενδιαφέροντα νέα και τους καταλόγους μας!