|
ΑΥΤΟΣΥΣΤΑΣΗ
Ο
Πύργος
Πετροπουλάκη
κτίστηκε
το 1790 στη
Ράχη
Γυθείου
από τον
Παναγιώτη
Πετροπουλάκη.
Η
οικογένεια,
μία από
τις
μεγαλύτερες
της Μάνης,
βρέθηκε
στην
τοποθεσία
Ράχη,
μόλις 3.5
χλμ. έξω
από το
Γύθειο.
Σήμερα ο
Πύργος
Πετροπουλάκη
αναστηλώθηκε
από τον
Δημήτρη
Πετροπουλάκη,
με πλήρη
σεβασμό
στην
αρχιτεκτονική
παράδοση
της
εποχής
και την
παράδοση
της
οικογένειας.
Έχει
μετατραπεί
σε
παραδοσιακό
ξενοδοχείο
Α΄ κατηγορίας
το οποίο
διαθέτει
27 κλίνες,
κατανεμημένες
σε 4
σουίτες,
2
τρίκλινα
και 6
δίκλινα
δωμάτια.
Το
αγρόκτημα
της
οικογένειας
Πετροπουλάκη
προσφέρει
τα
περισσότερα
από τα
αγαθά
του
καθημερινού
πρωινού
και του
φαγητού. Τόσο
τα
λαχανικά
και τα
φρούτα
όσο και
το λάδι,
οι
ελιές
και τα
κρέατα
καλλιεργούνται
και
φροντίζονται
με
βιολογικό
τρόπο,
κάτω από
την
επίβλεψη
και τη
φροντίδα
του
ιδιοκτήτη
Δημήτρη,
γεωπόνου,
και της
συζύγου
του,
καλλιεργήτριας,
Παναγιώτας.
Η κυρία
Χρυσούλα,
η μητέρα
της
Παναγιώτας,
παρασκευάζει
σαπούνι
από
ελαιόλαδο
με τον
παλιό
τρόπο.
Θα
γευθείτε
επίσης
σπιτικά
γλυκά
και
πίτες,
μαρμελάδες,
γλυκά
του
κουταλιού
και θα
τα
συνοδέψετε
με
ροφήματα
του
βουνού,
μελισσόχορτο,
χορτάρι
της
Παναγίας,
μέντα,
βάλσαμο,
θυμάρι,
ρίγανη.
Το
πλούσιο
τραπέζι
θα
προσφέρει
καγιανά,
λουκάνικο
καπνιστό,
χοιρινό
παστό,
κόκορα
χωριάτικο,
ζυμαρικά,
χορτόπιτες
και
φυσικά
ζυμωτό
ψωμί στο
φούρνο
με τα
ξύλα,
ζυμωμένο
από την
κυρία
Χρυσούλα.
Το
περιβάλλον,
το
κτίριο
και η
ζεστή
οικογενειακή
ατμόσφαιρα
θα
ξυπνήσουν
αναμνήσεις
στους
παλαιότερους,
και οι
νεότεροι
θα
έρθουν
σε επαφή
με μια
άλλη
εποχή,
μακριά από
το άγχος
της
πόλης
και των
σύγχρονων
προβλημάτων.
|
