ΑΥΤΟΣΥΣΤΑΣΗ

Kατοικώ σε ένα ορεινό χωριό της Ηλείας, τα Ροδινά. Είμαι παντρεμένη με τον Διονύσιο Γκάβαλο κι έχουμε δύο παιδιά. Μεγαλώσαμε καλλιεργώντας τη γη, παίρνοντας από αυτή τα άφθονα υγιεινά της προϊόντα, τα οποία θέλουμε να προσφέρουμε και σε εσάς. Γι' αυτό το λόγο αποφασίσαμε να πιστοποιήσουμε στην Q Ways τις ελιές μας, τα μελίσσια μας και το αμπέλι μας.

Ελαιόλαδο : Έχουμε 50 στρέμματα από ελιές που είναι πιστοποιημένες από τον Σεπτέμβριο του 2009. Η σοδειά του 2012-13 θα είναι 100% βιολογική, με την επωνυμία "Το ελαιόλαδο της Σοφίας".

Μέλι : Ξεκινήσαμε το 1999 με πέντε μελίσσια, που μας χάρισε ένας γείτονας μελισσοκόμος, για να έχουμε το δικό μας μέλι. Με αγάπη και πολύ μεράκι, γνωρίζοντας τη μέλισσα σιγά σιγά, αυξήθηκαν κι έφτασαν τα 200 πιστοποιημένα από το 2008. Διαθέτουμε μέλι ελάτου, ποικίλης ανθοφορίας, από θυμάρι, βασιλικό πολτό, γύρη, πρόπολη, βάμμα πρόπολης, πρακτικές κηραλοιφές (για πρόσωπο, σώμα, έγκαυμα, έκζεμα κτλ.).  Σας ευχαριστούμε πολύ.