ΑΥΤΟΣΥΣΤΑΣΗ

Η Ε.Α.Σ. Μεσσηνίας χρησιμοποιεί ως πρώτες ύλες μόνο προϊόντα από την Μεσσηνία και ειδικά προερχόμενα από τους συνεταιριστές της, ώστε να διαφυλάττει την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της. Είναι από τις πρώτες ενώσεις στην Ελλάδα που διαθέτει πιστοποίηση κατά ISO 9001, πιστοποιημένο από την TUV Γερμανίας και φάκελο HACCP. Ιδρύθηκε το 1987 και σήμερα έχει 244 μέλη πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς και 26000 φυσικά μέλη, ενώ αποτελεί τη δευτεροβάθμια συνεταιριστική οργάνωση αγροτών του νομού Μεσσηνίας. 

Κύριος στόχος της είναι η διαφύλαξη της υψηλής ποιότητας των προϊόντων που παράγονται στη Μεσσηνία, ενώ ιδιαίτερο βάρος δίνεται στην τυποποίηση και διάθεση των προϊόντων, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, η επιτραπέζια ελιά Καλαμών και η Κορινθιακή σταφίδα. Σήμερα η Ε.Α.Σ. Μεσσηνίας διαθέτει τρία σύγχρονα τυποποιητήρια -συσκευαστήρια, ελαιολάδου, ελιάς και σταφίδας, ευρωπαϊκών προδιαγραφών. Ενώ λόγω του ιδιαίτερου βάρους που δίνεται στον τομέα των τροφίμων, η Ε.Α.Σ. Μεσσηνίας έχει εγκαταστήσει ένα πρότυπο πλήρως εξοπλισμένο χημείο.