ΑΥΤΟΣΥΣΤΑΣΗ

Για την Λουΐζα, το μαγείρεμα είναι συναίσθημα και δημιουργία. Μέσα από το βιβλίο της "Αγαπάς; Εύκολα θα μαγειρέψεις", ταξιδεύεις και πραγματικά πείθεσαι ότι αξίζει γι' αυτούς που αγαπάμε να τους το δείχνουμε προπαντός μέσα από μαγειρικές δημιουργίες. Οι περισσότερες συνταγές είναι δικής της έμπνευσης, οι πιο πολλές από αυτές "fusion", δηλαδή ένας συνδυασμός υλικών διαφόρων πολιτισμών. 

Στο βιβλίο θα συναντήσετε κεφάλαια με ορεκτικά, σαλάτες, πρώτα πιάτα και συνοδευτικά, καθώς και ειδικό κεφάλαιο για "Πρόσκληση για καφέ" και "Τα παραδοσιακά [Κυπριακά] μας", μια και η ίδια πιστεύει ότι λαός που ξεχνά τις ρίζες του και το παρελθόν του... δεν έχει μέλλον. Συναντάτε επίσης, χρήσιμα tips, αλλά και "Απαραίτητη γνώση", γιατί η ίδια πιστεύει ότι είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε την χρησιμότητα και ωφελιμότητα των υλικών μας.

Συναντάτε επίσης κάποιες προσωπικές σκέψεις και βιώματά της που τα έγραφε αβίαστα και αυθόρμητα..., έτσι αυθόρμητα σαν να μαγειρεύουμε με φίλους... συζητώντας.