Φακές Εγκλουβής ΚΟΥΡΤΗΣ 1 kg
Φακές Εγκλουβής ΚΟΥΡΤΗΣ 1 kg
Κωδικός: ΟΣ10073
Παραγωγός: ΚΟΥΡΤΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ - ΦΑΚΕΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ
Τόπος: ΕΓΚΛΟΥΒΗ - ΛΕΥΚΑΔΑ, Λευκάδας
Βάρος (kg): 1

Φακές Εγκλουβής ΚΟΥΡΤΗΣ 1 kg.
 
Συμβουλές:
- Η φακή γίνεται πιο άσπρη και πιο ευκολοχώνευτη όταν τη σουρώνουμε. Από την άλλη όμως χάνουμε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Είναι στο χέρι σας αν θα την σουρώσετε ή όχι.
- Πάντα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα.
- Το αλάτι στα όσπρια μπαίνει πάντα στο τέλος γιατί αλλιώς ξεφλουδίζουν 
- Το νερό που θα προσθέσουμε κατά τη διάρκεια του βρασμού πρέπει να είναι κρύο απαλλαγμένο από άλατα και χλώριο.